食品是人類(lèi)賴(lài)以生存和社會(huì)發(fā)展的樣品基礎(chǔ)，食品安全是事關(guān)人民健康和構(gòu)建和諧社會(huì)的重大戰(zhàn)略問(wèn)題，同時(shí)也是全球關(guān)注的焦點(diǎn)話題。

食品檢驗(yàn)的指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)分析等。根據(jù)被檢驗(yàn)項(xiàng)目的特性，每一項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)對(duì)應(yīng)相應(yīng)的檢驗(yàn)方法。

| 檢測(cè)周期 ：7-15個(gè)工作日，可加急

| 檢測(cè)費(fèi)用 ：根據(jù)客戶(hù)檢測(cè)需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)

理化指標(biāo)：顏色、氣味、pH值、水分、灰分、酸值、過(guò)氧化值、碘值、密度、灼燒殘?jiān)?、干燥失重?蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量、總酸測(cè)定等

營(yíng)養(yǎng)成分：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、脂肪酸、礦物元素(鈣、鈉、鐵、錳、銅、鋅、硒、鋰、鍶等)、維生素(A、B1、B2、B6、C、D、E)、氨基酸、糖類(lèi)(果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、總糖、還原糖、木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇)、(不)飽和脂肪酸、膽固醇、膳食纖維(總膳食纖維、纖維素/半纖維素、果膠/樹(shù)膠、木質(zhì)素)、有機(jī)酸等

礦物元素：鈣、鐵、鋅等元素

重金屬檢測(cè)：鉛、汞、鉻、鎘、砷等元素

農(nóng)藥殘留檢測(cè)：有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥、菊酯類(lèi)農(nóng)藥、氨基甲酸甲酯類(lèi)農(nóng)藥等

獸藥殘留檢測(cè)：氯霉素類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、瘦肉精、硝基呋喃類(lèi)、喹諾酮類(lèi)等

有毒有害物質(zhì)：亞硝酸鹽、三聚氰胺、苯并芘、黃曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫殘留、容積殘留量、丙二醛、聚氯聯(lián)二苯、多溴聯(lián)苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘等

微生物檢測(cè)：菌落總數(shù)、真菌鑒定、細(xì)菌鑒定等

霉菌毒素：黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素等

保健成分：黃酮類(lèi)、皂苷類(lèi)、苯丙素類(lèi)、萜類(lèi)及揮發(fā)油、SOD酶活等

營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽

飼料添加劑：促生長(zhǎng)添加劑、微量元素添加劑、氨基酸添加劑、維生素添加劑、抗生素添加劑、激素類(lèi)添加劑、著色吸附添加劑、防霉添加劑或飼料保存劑等

食品添加劑：甜味劑(甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等)、防腐劑(山梨酸、苯甲酸、丙酸鈣等)、漂白劑(亞硫酸鹽、二氧化硫等)、著色劑(亮藍(lán)、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍(lán)、誘惑紅等)、抗氧化劑[丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)]

未找到想要測(cè)試的產(chǎn)品及項(xiàng)目，請(qǐng)直接聯(lián)系工程師 在線咨詢(xún) 獲取檢測(cè)文檔及報(bào)價(jià)單，或撥打服務(wù)熱線 400-850-6066

五谷雜糧：小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、谷物粉類(lèi)制成品)等

乳制品： 液體乳(巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、調(diào)味乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品、嬰幼兒配方乳粉等

油脂類(lèi)：食用植物油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油]、食用動(dòng)物油脂(豬油、牛油、羊油)

果蔬產(chǎn)品：各類(lèi)蔬菜及水果產(chǎn)品

飲料產(chǎn)品：瓶(桶)裝飲用水類(lèi)碳酸飲料(汽水)類(lèi)、茶飲料類(lèi)、果汁及蔬菜汁類(lèi)、蛋白飲料類(lèi)、固體飲料類(lèi)、其他飲料類(lèi)

酒類(lèi)產(chǎn)品：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒類(lèi)

肉、蛋制品：腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發(fā)酵肉制品)、蛋制品(再制蛋類(lèi)、干蛋類(lèi)、冰蛋類(lèi)、其他類(lèi))

水產(chǎn)制品：水產(chǎn)加工品[干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品(即食類(lèi)、非即食類(lèi))]、其他水產(chǎn)加工品(水產(chǎn)調(diào)味品、水生動(dòng)物油脂及制品、 風(fēng)味魚(yú)制品、生食水產(chǎn)品、水產(chǎn)深加工品)

茶葉及相關(guān)制品： 茶葉(茶葉、邊銷(xiāo)茶)、含茶制品和代用茶

豆制品：豆制品(發(fā)酵性豆制品、非發(fā)酵性豆制品)、其他豆制品

蜂產(chǎn)品：蜂產(chǎn)品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)]、蜂花粉、蜂產(chǎn)品制品

保健食品： 阿膠、龜苓膏等

調(diào)味食品：1. 食鹽、食醋、醬油、味精、雞精調(diào)味料、醬類(lèi)、調(diào)味料產(chǎn)品等調(diào)味品

                2. 白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等食糖制品

                3. 淀粉、淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖等)

相關(guān)技術(shù)服務(wù)：食品添加劑檢測(cè)  糧食谷物檢測(cè)  水果蔬菜檢測(cè)  脂肪酸檢測(cè)  高校及科研院所檢測(cè)服務(wù)  藻類(lèi)分析測(cè)試  食品微生物檢測(cè)