近年來隨著我國經(jīng)濟水平的提高、消費升級的加快，消費者對食品安全的重視程度日益增加，而農(nóng)業(yè)作為食品行業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)，其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到食品質(zhì)量的好壞。2006年頒布的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，從目前實施情況來看，很多規(guī)定已經(jīng)不適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理形勢的要求，不能完全滿足新時代的需求。

今年的全國兩會上，全國人大代表、中糧集團總裁兼蒙牛乳業(yè)董事長于旭波在議案中提出，要從源頭開始加強產(chǎn)地生態(tài)環(huán)保監(jiān)控，規(guī)范種子肥料農(nóng)藥獸藥等農(nóng)業(yè)投入品管理，實施嚴格的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)保監(jiān)控，明確政府農(nóng)業(yè)主管部門與環(huán)境保護部門的聯(lián)動要求，對現(xiàn)有土地開展調(diào)查摸底和土壤污染狀況詳查，統(tǒng)籌做好土壤、灌溉用水、種子、農(nóng)業(yè)投入品的管理工作，加快整合完善農(nóng)藥、獸藥、化肥、除草劑殘留等國家標準。同時，建立涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的信息化數(shù)據(jù)管理平臺，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，建立起覆蓋全過程的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理法規(guī)體系。

什么是食品安全?食品安全，是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何危害。

民以食為天，在您選購食品時，務(wù)必做到“四不買”：

(1)無證無照經(jīng)營的食品不能買

在您選購食品時，盡可能選擇在大中型商場、超市、糧油專賣店、食品安全示范店和證照齊全的食品店等正規(guī)店鋪購買。

(2)有包裝的食品標簽內(nèi)容不全的不能買

標識內(nèi)容不全、不清楚的包裝食品，一般都不是正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的，存在安全隱患的可能性比較大，這樣的食品不能買。

(3)假冒偽劣、摻雜使假的食品不能買

假冒偽劣、摻雜使假的食品是指一些不法分子為謀取暴利對食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段，使食品質(zhì)量降低，有的甚至帶毒，嚴重危害消費者的健康。因此，建議您最好到正規(guī)的店鋪購買，以防上當受騙。

(4)過期食品不能買

購買食品時，一定要注意標簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。一旦過期，食品質(zhì)量就會發(fā)生變化，失去原有的風(fēng)味和滋味，有的甚至?xí)冑|(zhì)，食用后可能影響到您的健康，還可能發(fā)生食物中毒事件，這樣的食品不能買。

食品安全是‘管’出來的，更是‘產(chǎn)’出來的，每個企業(yè)都應(yīng)該落實好主體責任，用嚴謹?shù)膽B(tài)度、科學(xué)的手段，對產(chǎn)業(yè)鏈上的每個環(huán)節(jié)進行精細把控，菲優(yōu)特檢測具備CATL農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)資質(zhì)，是國家農(nóng)業(yè)部認可的綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品及國家認監(jiān)委認可的有機產(chǎn)品認證檢測機構(gòu)，可為客戶提供一站式農(nóng)產(chǎn)品檢測服務(wù)。如您有關(guān)于食品及農(nóng)產(chǎn)品檢測方面的需求或咨詢，請撥打菲優(yōu)特檢測全國服務(wù)熱線0532-58717635，或登錄公司網(wǎng)站www.xrdworld.com/進行查詢。