生物檢測(cè)主要包括植物、動(dòng)物、微生物三個(gè)方面，主要提供常規(guī)元素、品質(zhì)相關(guān)、有機(jī)組分、酶活性等相關(guān)指標(biāo)的檢測(cè)服務(wù)，采用分光光度法、原子光譜法、色譜/質(zhì)譜法、熒光分析法等檢測(cè)方法進(jìn)行測(cè)定，檢測(cè)覆蓋范圍廣，檢測(cè)方法全面。
檢測(cè)項(xiàng)目
無(wú)機(jī)元素
元素：碳、氮、硼、氯、磷、硅、鉀、鈉、鎂、鋁、鉀、鈣、鈦、釩、鉻、錳、鐵、鈷、鎳、銅、鋅、砷、硒、鍶、鉬、鎘、錫、銻、鋇、汞、鉈、鉛、鋇、鋅、硫等
無(wú)機(jī)鹽：硫酸鹽、硝酸鹽、亞硝酸鹽等
形態(tài)分析：有機(jī)硒、六價(jià)鉻、甲基汞、乙基汞、三價(jià)砷、甲基砷酸、二甲基砷酸、三甲基砷氧、砷膽堿等
品質(zhì)指標(biāo)
常規(guī)品質(zhì)：pH、灰分、可滴定酸、酸堿、電導(dǎo)率(EC)、可溶性固形物、粘度、谷物容重等
有害物質(zhì)：黃曲霉毒素、嘔吐毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮等
微生物：菌落總數(shù)、大腸菌群、乳酸菌等
添加劑：藏花素、藏花酸、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等
活性相關(guān)：過(guò)氧化氫(H2O2)、丙二醛(MDA)、超氧陰離子自由基(O2·-)、還原型谷胱甘肽等
農(nóng)藥殘留：解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺、莠去津、氧環(huán)唑等
生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：多效唑、烯效唑、縮節(jié)胺、矮壯素等
有機(jī)成分指標(biāo)
脂類：粗脂肪、甾醇、磷脂等
蛋白：粗蛋白、可溶性蛋白、清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白等
纖維：膳食纖維、粗纖維、酸性洗滌纖維、木質(zhì)素、纖維素、半纖維素等
果膠：原果膠、總果膠、可溶性果膠等
色素：相關(guān)葉綠素、類胡蘿卜素、總黃酮、異黃酮、胡蘿卜素、番茄紅素、葉黃素、花青素、類黃酮等
生物堿：煙堿、石斛堿、甜菜堿、蓖麻堿、苦參堿、咖啡堿、秋水仙堿等
肌醇相關(guān)：肌醇、六磷酸肌醇(植酸)等
激素：異戊烯基腺苷、異戊烯基腺嘌呤、反式玉米素核苷、玉米素、茉莉酸、脫落酸、水楊酸、赤霉素A3、吲哚乙酸、吲哚丁酸、獨(dú)腳金內(nèi)酯、油菜素甾醇等
糖類：果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖等
糖醇：木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇等
維生素：維生素C、維生素B、維生素A、維生素E、維生素D等
生物胺：色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、組胺、章魚(yú)胺、酪胺、亞精胺、精胺等
有機(jī)酸：酒石酸、乳酸、蘋果酸、檸檬酸、丁二酸、富馬酸、己二酸等
脂肪酸：丁酸、己酸、辛酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、油酸、反油酸、亞油酸、反亞油酸、花生酸、順芥子酸、木蠟酸、神經(jīng)酸等37種
氨基酸：天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸、精氨酸等
酚類：多酚、茶多酚、沒(méi)食子酸、原兒茶酸、原花青素、兒茶素、咖啡酸、槲皮苷、根皮素等
磷脂：磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰絲氨酸、磷脂酰肌醇等
生物酶活性
氧化還原酶：過(guò)氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、過(guò)氧化氫酶(CAT)、谷胱甘肽還原酶(GR)、抗壞血酸氧化酶(AAO)等
轉(zhuǎn)移酶：脂肪酶(LPS)、中性蛋白酶(NP)、酸性蛋白酶(ACP)、堿性蛋白酶(AKP)、谷氨酸丙酮酸轉(zhuǎn)氨酶(GPT)、淀粉分支酶(SBE/Q酶)等
水解酶：蔗糖酶、纖維素酶(CL)、α-淀粉酶、β-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶、β-葡萄糖苷酶等
合成酶：蔗糖合成酶(SS)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、谷氨酸合成酶(GOGAT)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGPP)等
異構(gòu)酶：磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPCK)等
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