物是生命的主要形態(tài)之一，包含了樹(shù)木、灌木、藤類(lèi)、青草、蕨類(lèi)、及綠藻、地衣等熟悉的生物，植物可以分為種子植物、藻類(lèi)植物、苔蘚植物、蕨類(lèi)植物等。植物共有六大器官：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。植物大多數(shù)固態(tài)物質(zhì)是從大氣層中取得，植物主要依靠土壤做為支撐和取得水份，以及氮、磷等重要基本養(yǎng)分。大部份植物要能成功地成長(zhǎng)，也需要大氣中的氧氣(做為呼吸之用)及根部周?chē)难鯕?。不過(guò)，一些特殊維管植物如紅樹(shù)林可以讓其根部在缺氧環(huán)境下成長(zhǎng)。
植物檢測(cè)項(xiàng)目
植物養(yǎng)分與元素檢測(cè)
全氮、全磷、全鉀、有機(jī)碳、無(wú)機(jī)養(yǎng)分檢測(cè)、常量元素檢測(cè)、微量元素檢測(cè)、金屬元素分析等
植物有機(jī)物組分檢測(cè)
氨基酸檢測(cè)、葡萄糖檢測(cè)、脂肪及脂肪酸檢測(cè)、短鏈脂肪酸檢測(cè)、淀粉檢測(cè)、糖類(lèi)檢測(cè)、纖維素檢測(cè)、果膠檢測(cè)、生物胺檢測(cè)、生物堿檢測(cè)、單寧檢測(cè)、有機(jī)磷檢測(cè)、核苷酸檢測(cè)、核酸檢測(cè)、含氮化合物檢測(cè)、含磷化合物檢測(cè)、多種可溶性糖檢測(cè)、酚類(lèi)檢測(cè)、有機(jī)酸檢測(cè)等
植物品質(zhì)分析檢測(cè)
pH值檢測(cè)、維生素類(lèi)檢測(cè)、皂苷檢測(cè)、可溶性固形物檢測(cè)、硝酸鹽檢測(cè)、亞硝酸鹽檢測(cè)、灰分檢測(cè)、總?cè)?span style="text-indent: 32px; white-space: normal;">檢測(cè)、三萜及甾醇檢測(cè)等
植物色素分析檢測(cè)
葉綠素檢測(cè)、類(lèi)胡蘿卜素檢測(cè)、葉黃素檢測(cè)、番茄紅素檢測(cè)、辣椒紅素檢測(cè)、蝦青素檢測(cè)、花青素檢測(cè)、類(lèi)黃酮色素檢測(cè)、茶多酚檢測(cè)、兒茶素檢測(cè)等
植物酶活性分析檢測(cè)
氧化還原酶檢測(cè)、裂解酶檢測(cè)、轉(zhuǎn)移酶檢測(cè)、異構(gòu)酶檢測(cè)、合成酶檢測(cè)、蔗糖酶檢測(cè)、谷氨酸脫氫酶檢測(cè)、淀粉酶檢測(cè)、脫氫壞血酸檢測(cè)等
植物激素檢測(cè)
生長(zhǎng)素檢測(cè)、赤霉素檢測(cè)、細(xì)胞分裂素檢測(cè)、脫落酸檢測(cè)、乙烯和油菜素甾醇檢測(cè)等
植物物種大致分類(lèi)包括
一、糧食作物
以籽粒供作糧食的谷類(lèi)作物，主要是禾本科的禾谷類(lèi)作物，如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、粟、黍稷、高粱等。
以種子和嫩莢供食用的豆類(lèi)作物，主要有蠶豆、豌豆、普通菜豆、綠豆、小豆、豇豆等。
以塊根或塊莖供食用的薯芋類(lèi)作物，也稱(chēng)根莖類(lèi)作物。塊根作物主要是甘薯、馬鈴薯、木薯。
二、經(jīng)濟(jì)作物
纖維作物，如棉花、麻類(lèi)和蠶桑。
油料作物，如花生、油菜、芝麻、大豆和向日葵等。
糖料作物，如甜菜和甘蔗。
淀粉類(lèi)作物，如甘薯、馬鈴薯和木薯。
飲料作物，如茶樹(shù)、咖啡和可可。
嗜好作物，如煙草。
藥用作物，如人參、銀杏、靈芝、當(dāng)歸、何首烏和貝母等。
觀賞類(lèi)作物，如菊花、牡丹、玫瑰等。
三、水果類(lèi)
漿果類(lèi)，如番茄、香蕉、葡萄、獼猴桃、石榴、番茄、藍(lán)莓、楊桃、柿子、火龍果、蓮霧等。
核果類(lèi)，如桃、李、杏、梅、棗、櫻桃、芒果、牛油果等。
仁果類(lèi)，蘋(píng)果、梨、山楂、哈密瓜、花紅、海棠、琵琶木瓜、甜瓜等。
柑果類(lèi)，如橙、柑橘、檸檬、柚子、蜜桔、黃皮、金桔等。
復(fù)果、聚合果類(lèi)，如樹(shù)莓、草莓、桑葚、無(wú)花果、菠蘿蜜、菠蘿、番荔枝等。
四、蔬菜類(lèi)
葉菜類(lèi)，如白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍(lán)、小蔥等。
根莖類(lèi)，如蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍(lán)、慈姑、洋蔥、生姜、大蒜、蒜苔、韭菜花、大蔥、韭黃等。
瓜類(lèi)與茄果類(lèi)，如冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。
鮮豆類(lèi)，如毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、豇工、四季豆等。
菌類(lèi)，如香菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、杏鮑菇、口蘑等。
