菜油甾醇(Campesterol)是一種存在于油菜種子、煙葉、玉米須和淡竹葉體內(nèi)的甾醇衍生物，具有降低膽固醇的作用，可用于食品和藥品中。
甾醇是一類植物油中廣泛存在的天然成分，常見的有 β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、菜籽甾醇等。
植物甾醇(Phytosterol)是一種天然安全、用途廣泛的生物活性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)是以環(huán)戊烷多氫菲為基本骨架(又名甾核)的3-羥基化合物，主要包括菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇和β-谷甾醇4種。
植物甾醇通常存在于各種植物油、植物種子和堅(jiān)果中，也存在于其他如豆類、蔬菜、水果等植物性食物中。幾乎所有植物種子的油脂中都含有植物甾醇。例如樹木莖桿、葡萄籽等，這些都具有資源開發(fā)利用的價(jià)值。其中，小麥胚芽油、玉米胚芽油、芝麻油和紅花油等植物油中植物甾醇含量較多。
植物甾醇的檢測方法主要有液相色譜法(LC)、氣相色譜法(GC)、液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用(LC-MS)和氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)。
菲優(yōu)特檢測采用氣相色譜法(GC)，可高效、精準(zhǔn)地檢測菜油甾醇含量變化。此外，我們還提供其他多種甾醇檢測服務(wù)，以滿足您的不同需求。
菜籽油甾醇檢測項(xiàng)目
菜籽甾醇含量檢測
菜油甾醇含量檢測
β-谷甾醇含量檢測
