維生素(Vitamins)的名字源自“vita”(生命)和“amine”(生命必需的含氮物質(zhì))。它們是生物體所需要的微量營(yíng)養(yǎng)成分,在生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。維生素與其他生物學(xué)上重要的物質(zhì)如蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂質(zhì)所不同的是,維生素通常機(jī)體不能合成或合成量不足,不能滿(mǎn)足機(jī)體的需要,因此必須從食物或某些合成物中獲取。另一方面,維生素的需求量很少,日需要量常以毫克或微克計(jì)算。
缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題;適量攝取維生素可以保持身體強(qiáng)壯健康;過(guò)量攝取維生素卻會(huì)導(dǎo)致中毒。因此維生素含量的定量分析對(duì)于研究特定維生素(以及其他營(yíng)養(yǎng)素)非常重要。
菲優(yōu)特檢測(cè)建立了液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜LC-MS/MS平臺(tái)對(duì)維生素項(xiàng)目的成熟檢測(cè)方法,為您提供一站式定制化的科研與技術(shù)研發(fā)服務(wù)。
維生素檢測(cè)項(xiàng)目
脂溶性維生素:維生素A、維生素D2、維生素E、維生素K1、維生素D3
水溶性維生素:維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B7、煙酸、煙酰胺、葉酸、泛酸、維生素B12、維生素C
維生素檢測(cè)范圍
飼料、血液、奶粉、食品、植物等