肥料，是提供一種或一種以上植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素，可以通過土壤或農(nóng)作物接觸，直接或間接提供農(nóng)作物養(yǎng)分，改善土壤性質(zhì)、提高土壤肥力水平的一類物質(zhì)，從而使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)得到更大的改善。
施肥得當(dāng)，可以增強(qiáng)農(nóng)作物生長(zhǎng)能力，更好地抵抗蟲害、自然災(zāi)害，提高作物產(chǎn)量，節(jié)約生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入。但所有有機(jī)或無機(jī)(礦質(zhì))肥料，尤其是富含氮的肥料，應(yīng)以對(duì)環(huán)境和作物(營(yíng)養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性)不產(chǎn)生不良后果為原則。
不得不承認(rèn)的是，因?yàn)榛?、農(nóng)藥的不合理使用造成的污染問題，目前我國土地對(duì)于肥料的承受能力已經(jīng)慢慢見頂了。另外，流失的氮肥還會(huì)以氣體的形態(tài)流失到大氣中以及排水中，造成空氣、土壤、水資源的多重污染。可以通過對(duì)肥料進(jìn)行定性和定量分析、常量和微量元素分析及各項(xiàng)理化分析來評(píng)估該肥料的性能及效能，以便滿足更高標(biāo)準(zhǔn)的施肥要求。
肥料檢測(cè)項(xiàng)目
物理性能：磨耗率、粒度、抗壓碎、細(xì)度、水分、粗灰分、堿度、pH值、比重、懸浮固體物總量 (TSS)
有效成分：氨氮含量、硝態(tài)氮分析、氨基酸、有機(jī)質(zhì)、有機(jī)物總量、總養(yǎng)分(氮磷鉀)等
微量元素：鈣、銅、鐵、鎂、錳、鋅、硒、氟等
重金屬：鉛、鉻、鎘、汞、砷等
其他含量：腐植酸、硫酸鹽含量、亞甲基二脲含量、不溶物含量、蛔蟲卵死亡率等
