特色項(xiàng)目
營養(yǎng)成分是指100克可食部分食品中的營養(yǎng)素含量,不同的食物所含營養(yǎng)成分不同,食物的成分主要有糖類、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽、水和纖維素七大類。
菲優(yōu)特檢測可以提供食品中常規(guī)理化項(xiàng)目及營養(yǎng)成分測試。作為無公害/綠色/有機(jī)食品檢測機(jī)構(gòu),已為眾多食品企業(yè)進(jìn)行檢測,積累了大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)數(shù)據(jù)。
| 檢測周期 :7-15個(gè)工作日
| 檢測費(fèi)用 :根據(jù)客戶檢測需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)
常規(guī)理化:灰分、水分、碳水化合物;
能量:能量或熱量;
碳水化合物及糖類:總碳水化合物、總糖、單糖、還原糖、低聚糖、粗多糖、乳糖、蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等;
蛋白質(zhì):賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸等;
脂肪:甘油三酯磷脂(卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂)、脂蛋白(低密度脂蛋白、高密度脂蛋白)、類固醇(膽固醇、麥角因醇、皮質(zhì)甾醇、膽酸、雄激素、雌激素、孕激素)、飽和脂肪、不飽和脂肪、反式脂肪酸等;
膳食纖維:總可溶性膳食纖維、總不可溶性膳食纖維、半纖維素、果膠、纖維素、木質(zhì)素、抗性淀粉等;
維生素:脂溶性維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素K)、水溶性維生素(維生素B族、維生素C、維生素PP)等;
礦物元素:常量元素(鈣、磷、鉀、鈉、鎂等)、微量元素(鐵、鋅、鉻、錳、碘、硒、釩、鉬、鈷、鎳、氟、鍶、錫等);
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農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜、水果、糧食、水產(chǎn)品、藥材、茶葉)、飲料、飼料、罐頭、乳制品、干果、酒水、肉類及其制品、面制品、綠色食品、無公害食品等
相關(guān)技術(shù)服務(wù):有機(jī)酸檢測 黃曲霉毒素檢測 分子量分布檢測 蝦青素檢測 氨基酸檢測 高校及科研院所檢測服務(wù) 食品添加劑檢測